Цыганский штопор (Друг дворецкого)

YWSH000003
1099,00
р.
Как правило этот штопор относят к числу профессиональных. Потому что при его помощи можно аккуратно извлечь пробку, не разрушив её, даже из самых старых бутылок с самым выдержанным вином. Даже если пробка уже готова от времени рассыпаться на части. Что при использовании обычного "буравчика" случится почти наверняка и крошки пробки окажутся в вине.

Еще этот штопор называют еще «другом дворецкого», потому что он позволяет настолько аккуратно извлечь пробку, что ею можно закупорить бутылку вновь, и будет почти незаметно, что ее открывали. По легенде, французские сомелье очень любили пользоваться этим штопорм, так как с помощью него можно было попробовать дорогостоящие вина из ресторанного погреба, не нарушая товарный вид вина. Собственно говоря, "цыганским" этот штопор называется по этой же причине.

Штопор состоит из двух пластин, которые покачиванием из стороны в сторону вводятся в горлышко бутылки и «схватывают» пробку. А вытаскивают ее, плавно проворачивая ручку штопора.

Патент на это на этот штопор был защищен компание Attelier du Vin еще в далеком 1959 году. Обычно отмечается, что хорошие цыганские штопоры выпускает Peugeot (Франция, он называется Matus) и Monopol (Германия).
Смотри так же