Вино Марселан Резерв Реканати
Реканати
Yw0000028
6399,00
р.
Каждый винтаж вина Recanati, "Reserve" Marselan является образцом классического виноделия. Его выпуск проводится только в исключительно удачные годы. После раннего утреннего сбора урожая в августе виноград отделяется от гребней, ягоды измельчаются. Сусло проходит два дня холодной мацерации, а затем осуществляется мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре длится около 6 дней. Чтобы стимулировать извлечение ароматических веществ и усилить аэрацию, вино перекачивается более 4-х раз в день. Выдержку проводят в новых бочках из французского дуба в течение 11 месяцев.
Страна: Израиль
Цвет: Красное
Регион: Галилея
Алкоголь: 14%
Сахар: Сухое
Виноград: Марселан
Объём: 0,75
Смотри так же