Вино Фервино Каберне Совиньон FERVINO KOSHER

Фервино
Yw000042
3599,00
р.
Винодельня Фервино существует с 2010.
На винодельне используется только собственный виноград. Площадь 20 гектар, 10 из которых плодоносящий виноград, и ещё 10 уже засажены лозами.
Главный винодел - Александр Доротенко, по некоторым данным один из инвесторов проекта Андрей Иосифович Кобзон.

Кошерная линейка основана отдельно от общего производства Фервино с участием приглашённого машгиаха . Изначально кошерное вино планировалось для местной общины Кубани, но в дальнейшем производство сильно расширилось.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из скального адыгейского дуба, и один год в бутылке;
Не варёное;
При отжиме только используется только самотёк (первый отжим);
Бочки из адыгейского (кавказского) скального дуба, которые бондарь отбирает специально и собирает в ручную.

Благодаря низкой урожайности вино получилось очень плотное, ароматное и экстрактивное.
В аромате джем из ягод, пряности, кожа и шоколад. Отлично подходит к острому мясу на гриле, стейку и тушёной баранине.
 

Мерло 2019 г. от Фервино вошло в рейтинг ФОРБС 100.
Глава КФХ Зубков Игорь Витальевич

Фервино – фермерское вино
Мы создаем новую винную реальность, основой которой являются натуральные вина наивысшего качества. В производстве вина мы придерживаемся принципов ручного труда и экологически безопасной обработки винограда. Так нам удается сохранить в ягоде только полезные вещества (витамины, минералы, ферменты, органические углеводы и аминокислоты). Мацерация и винификация проводятся при тщательном контроле производственной лаборатории. Выдержка вина происходит в бочках из кавказского дуба. Каждое вино имеет свой неповторимый характер. С каждым годом и урожаем мы совершенствуем и развиваем букет и вкус наших вин.

Страна: Россия

Цвет: Красное

Регион: Краснодарский край (Кубань)

Алкоголь: 13%

Сахар: Сухое

Виноград: Каберне Совиньон

Объём: 0,75

Пастеризация: Не варёное

Смотри так же
Click to order