Бартенура Москато (фризанте) 0,25

Бартенура
Yw0002999
1099,00
р.
Moscato Frizzante — кошерное белое сухое игристое жемчужное вино от компании Бартенура, славящейся производством вин из самых популярных винодельческих регионов Италии. Виноград сорта Москато для создания вина выращивают на виноградниках в области Провинция ди Павия. Почва здесь богата известково-глинистыми породами. Средний возраст используемых лоз составляет 20 лет. Урожай собирают в период с 8 по 22 сентября. Ферментация осуществляется в резервуарах под давлением в условиях терморегуляции при низких температурах и с добавлением винных дрожжей R2. Ферментация прерывалась для охлаждения вина, а также для того, чтобы сохранить естественную соблазнительную сухость винограда. После этого вино подвергалось фильтрации для получения кристальной прозрачности.

О производителе
Овадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, был родом из Бертиноро, города в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был способным учеником маститого раввина, а затем и сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и обрел широкую известность под прозвищем "Бартенура", созвучным имени города, где он жил.

Сегодня винный завод Бартенура успешно следует легендарным традициям наследия итальянского виноделия. Вина компании представлены всеми величайшими регионами Италии. Особенную популярность в Америке 80-90-х годов XX века в среде американских евреев снискали кошерные вина Бартенура. Сладкие кошерные вина Бартенура в примечательной бутылке из синего стекла стали бессменными спутниками праздничных собраний, пятничных вечеров и больших религиозных событий, таких как Песах и Рош-А-Шана (праздник Нового года у последователей иудаизма). 

Страна: Италия

Цвет: Белое

Регион: Ломбардия

Алкоголь: 5%

Сахар: Сладкое

Виноград: Москато Бьянко

Объём: 0,25

Пастеризация: Варёное

Смотри так же
Click to order