Вино Шато Шалом Бэрриз

Шато Шалом
Yw0003216
3569,00
р.
ШАЛОМ БЭРРИЗ кошерное красное полусладкое вино производится из бленда винограда каберне совиньон 70%, пино нуар 30%.

Виноград собран вручную: каберне совиньон при сахаристости 24,2%, Пино Нуар поступил в конце сезона при высокой сахаристости 25,5%. После гребнеотделения предферментационная длительная холодная мацерация целой ягоды в стальных ёмкостях по типу «пижаж», карбоническая ферментация и постферментационная мацерация. Бутылочная выдержка 3 месяца.

Природно-сладкое, легкое вино тёмно-рубинового цвета во фруктовом стиле. В аромате доминируют вишня и черная смородина, угадывается слива. Во вкусе мягкие шелковистые танины, гармоничная кислотность с долгим послевкусием вишни шпанки.

Сочетается с сочной говядиной и тушёной бараниной, твердыми сырами, ягодными десертами и традиционным сладким еврейским рагу «Цимес». Отличный выбор с халой перед началом шаббата. Температура подачи: 10-14 °С*.

Страна: Россия

Цвет: Красное

Регион: Кубань

Алкоголь: 12,5%

Сахар: Полусладкое

Виноград: Каберне Совиньон

Виноград: Пино Нуар

Объём: 0,75

Пастеризация: Не варёное

Смотри так же
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш E-mail
Доставка
Ваш комментарий, адрес доставки или что-то ещё, что вы считаете важным нам сообщить
Если у вас есть вопросы относительно доставки или вы желаете получить консультацию по вину, напишите в WhatsApp
Любимые напитки