В Верхней Галилее, недалеко от кибуца Ярон, мы открыли для себя красоту свободной встречи с природой. Этот опыт встречи дал начало свободному и творческому подходу и работе винодельни. Мы работаем с природой и создаем прочные отношения с землей и виноградниками, которые растут на ней. Нам важно сохранить существующее.Экологичная винодельня
«Наше будущее и будущее будущих поколений связано с нами, и это не клише. Мы находимся в месте и в то время, когда мы можем внести свой вклад в улучшение качества нашей жизни и качества наших детей».
С этой точки зрения, винодельня Hari Galil реализует проекты, направленные на то, чтобы воплотить в жизнь экологическое видение как образ жизни на винодельне, виноградниках и в социальной среде. Нет никаких сомнений в том, что как организация, которая живет и зарабатывает себе на жизнь за счет природных ресурсов как источника необходимого сырья, естественно, что делать все возможное, чтобы сохранить его живым, здоровым, жизнеспособным и долговечным.
С тех пор, как начался процесс усвоения экологической концепции в винодельне Галилейских гор, мы не умолчали о дрожжах и продолжаем вводить новшества в деятельность в экологическом и социальном духе, такую как: солнечная энергетическая установка на крыше винодельни, система очистки сточных вод., дизель заменен на солнечную энергию и многое другое.Виноградники
Качество вина начинается с виноградника, а качество виноградника определяется несколькими факторами: площадью выращивания, климатом, количеством осадков, топографией и типом почвы, ветрами и т. Д. Все это оказывает большое влияние на качество и вкус вина.
Гора Галиль Винодельни по всей Галилее, на высоте 420 800 метров над уровнем моря, и каждый виноградник имеет свои уникальные особенности.
Мозаика виноградников создает десятки различных участков виноградников в каждом урожае, каждый со своими уникальными особенностями, которые влияют на характеристики вина, произведенного из него. Сочетание следующих высококачественных сортов винограда с разных участков, передовых технологий и профессионализма виноградарей и сотрудников винодельни Галилейских гор позволяет извлекать лучшее из винограда каждого урожая и производить сложные вина с богатым вкусом. и ароматы.
Талант и профессионализм винодела винодельни отражаются в способности содержать все уникальные характеристики и комбинации каждого виноградника и виноградника, так что они будут отражены во вкусе финальной работы — вина винодельни Галилейских гор. Именно его профессионализм и опыт определяют качество работы.Секрет вина
Особый характер вин галлилейских гор проявляется в широкой мозаике комбинаций.
Прошлое и будущее Виноградники винодельни расположены на территории с тысячелетним наследием производства вина, но вина производятся на современной и передовой винодельне.
Корни и интернациональность Винодельня Галилейских гор расположена в регионе Галилея, связана с природой и сельским сообществом, в котором она работает, но уважительно выставлена на полках роскошных винных магазинов и ресторанов в Израиле и по всему миру.
Богатство и последовательность Вина винодельни Галилейских гор сочетают в себе широкий спектр вкусов и ароматов, которые проявляются на различных участках виноградников винодельни, но сохраняют четкие характеристики и отчетливый вкус на протяжении многих лет.
Традиции и инновации Wine Galilee Mountains Winery исследует пределы дозволенного, исследует и пробует новые подходы, но основывается на проверенных международных знаниях и опыте.
Качество — на уровне глаз Вина Винодельни Галилейских гор — одни из лучших и высококачественных вин, производимых в стране, но для того, чтобы насладиться ими, нет необходимости в особых оправданиях.